Amélie Badie Catberry

About

Catberry’s atelier kan je vinden in Gent, België.
Het gezicht achter Catberry is Amélie, zij runt het atelier.

Heerlijke gedecoreerde cakes, cupcakes en ander zoets maken voor trouwfeesten, babyborrels, verjaardagen en andere feesten doet Amélie het allerliefst.
Alles is vers gemaakt op bestelling.
Elke creatie is steeds helemaal plantaardig, lactose-vrij, ei-vrij en bevat geen dierlijke producten.

Hoe kan plantaardig gebak lekker zijn, denk je dan?
Na het jarenlang testen van recepten heeft Amélie het perfecte smakenpalet gevonden.
Je merkt het zelfs niet op dat haar baksels plantaardig zijn!
Amelie’s doel is om heerlijk gebak te maken dat door iedereen geliefd is, vegan of niet-vegan.

Amélie werd zelf vegan in 2014. Toen was er weinig tot geen aanbod van vegan gebak.
Bakken vond ze al van jongs af aan heel fijn, maar de uitdaging zonder dierlijke producten te werken wakkerde haar interesse helemaal aan. In de zomer van 2016 begon ze verder te experimenteren en niet veel later was Catberry geboren.

Van het creëeren van taarten kan ze zo intens genieten.
Het creatieve, blijven doorzetten en steeds iets volledig uniek maken, geeft haar heel wat voldoening.
Amélie is heel dankbaar dat ze van haar artistieke uitlaatklep haar beroep kan maken.
Ze doet het voor de glimlach van haar klanten, wanneer ze het atelier verlaten.

Spread love, do it with cake! ♡

Amélie van Catberry