Catberry’s story

Catberry kan je vinden in Gent, België.
Sinds 2017 is dit dé plaats waar je heerlijk gebak vindt. Het gezicht achter Catberry is Amélie, zij is de founder. Ondertussen runt zij het atelier én koffiebar niet meer alleen en heeft ze een TOPTEAM achter zich!

Heerlijke gedecoreerde cakes, cupcakes en ander zoets maken voor trouwfeesten, babyborrels, verjaardagen en andere feesten doen we het allerliefst.
Alles is vers gemaakt op bestelling.
Elke creatie is steeds helemaal plantaardig, lactose-vrij, ei-vrij en bevat geen dierlijke producten.

Hoe kan plantaardig gebak lekker zijn, denk je dan?
Na het jarenlang testen van recepten heeft Amélie het perfecte smakenpalet gevonden.
Je merkt het zelfs niet op dat haar baksels plantaardig zijn!
Amelie’s doel is om heerlijk gebak te maken dat door iedereen geliefd is, plantaardig of niet-plantaardig.

Amélie werd zelf vegan in 2014. Toen was er weinig tot geen aanbod aan plantaardig gebak.
Bakken vond ze al van jongs af aan heel fijn, maar de uitdaging zonder dierlijke producten te werken wakkerde haar interesse helemaal aan. In de zomer van 2016 begon ze verder te experimenteren en niet veel later was Catberry geboren.

Van het creëeren van taarten kan ze zo intens genieten.
Het creatieve, blijven doorzetten en steeds iets volledig uniek maken, geeft haar heel wat voldoening.
Amélie is heel dankbaar dat ze van haar artistieke uitlaatklep haar beroep kan maken.
Ze doet het voor de glimlach van haar klanten, wanneer ze het atelier verlaten.

SPREAD LOVE, DO IT WITH CAKE! ♡

Meet the team

Iliana

Begonnen als student en sinds enkele maanden een duizendpoot. Ze helpt mee in het atelier, doet admin werk én je vindt haar in de bar en maakt al de mooiste koffie’s voor jou! She’s a diamond!

Haar lievelingsgebakje is met stip onze Frangipane maar de kokos framboos staat mooi op nr 2! 

Luka

Student die onze vaste waarde op woensdag is in de bar. Helpt jou met plezier aan al het lekkers en maakt de heerlijkste koffietjes voor jou! Topper eersteklas!

Haar lievelingsgebakjes zijn onze scones en buns! Yum!

Laura

Onze student die jou met de grootste glimlach ontvangt in onze koffiebar. Ze maakt jou de lekkerste chocomelks en koffie’s! Talentjeee!

Haar lievelingsgebakje is 300% onze lemon poppy cake!

Debbie

Sinds kort vind je haar in onze koffiebar en maakt ze met een grote glimlach jouw koffietjes en serveert ze jou de lekkerste gebakjes! Topperrrrrr!

Haar lievelingsgebakje is onze favoriet frangipane!

Marieke

Student die sinds een tijdje ook een vaste waarde binnen ons team! In het weekend te vinden in het atelier. Een toppertje!