Het verhaal achter Catberry..

Ik ben Amélie, 24 jaar en studeer master Milieuwetenschap. 
Een aantal jaar geleden zijn mijn vriend en ik overgestapt naar een plantaardige levensstijl. 
Sindsdien was bakken best een uitdaging geworden. Niet alle grondstoffen geven hetzelfde resultaat als de traditionele producten, maar ik vond het zo fijn om nieuwe dingen te ontdekken en uit te proberen. Toen ik, helemaal verbaasd, tweede was geworden op de vegan bake-off van EVA vzw twee zomers geleden had ik de smaak nog meer te pakken. 
Een klein jaar later heb ik de stap gezet om te starten als student zelfstandige met mijn online bakkerij Catberry. 
We zijn ondertussen al een halfjaar verder en heb er nog geen moment spijt van gehad. 
Het is zo een fijn gevoel om mensen iets te geven dat tegelijk lekker maar ook mooi is. 
Iets uniek en speciaal ontworpen voor hen. 

Dat mijn gebak helemaal plantaardig is, proef je helemaal niet. Dat is ook waar ik naar streef. 
Genieten van een heerlijk stuk taart, cupcake of koekje en tegelijk de wereld een beetje mooier maken. 
Perfecte combo, toch?

Veel liefs, Amélie